خاصیت ضد هایپرگلایسمی عصاره ی برگ سیب جاوا

بر اساس نتایج تحقیقی که در مجله food chemistryبه چاپ رسید، عصاره ی برگ گیاه syzgium aqueumکه به سیب جاوا معروف است به دلیل داشتن انواع فلاونوئیدها در تثبیت و کاهش مقدار قند خون موثر است و دارای خاصیت ضد هایپرگلایسمی می باشد.

تیم تحقیقاتی دکتر uma palanisamyدر دانشگاه Monashمالزی، 6 ترکیب فلاونوئید از عصاره ی برگ این گیاه (water apple)استخراج کردند که از برخی از داروهای ضد دیابت در ممانعت از عمل هیدرولیزی آنزیم های هیدورلیز کننده ی کربوهیدرات ها (کلید مدیریت قندخون) موثرترند.

دکتر palanisamyمی گوید: نتایج بدست آمده از این تحقیقات خاصیت عصاره ی برگ  S.aqueumرا در کاهش مقدار قندخون و جلوگیری از هایپرگلایسمی در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 به اثبات رساند به همین دلیل می تواند به عنوان یک ساپلیمنت تغذیه ای برای کمک به این بیماران استفاده شود.

ترکیبات فعال عصاره ی برگ این گیاه از فعالیت آنزیم a- amylase , a-glucosidaseممانعت می کنند، این ممانعت کنندگی بسیار بهتر از داروهای ضد دیابت نظیر آکاربوز است.

منبع: Food chemistry,DIO: 10.1016/j.foodchem..2011.11.147